Casa de Rinaldi

Casa de Rinaldi è un ristorante-pizzeria di Napoli, rappresenta un'eccellenza in città.

Pasta fatta in casa e grande attenzione ai prodotti, da sempre si prediligono prodotti Slow Food. La pizzeria è il regno di Salvatore de Rinaldi (docente dell'Associazione Verace Pizza Napoletana) e suo figlio Cristiano dove si dilettano tra pizza napoletana ed innovativi impasti integrali e multicereali tutti realizzati con lievito madre. Cristiano, inoltre, da diversi anni ha creato una ricetta artigianale per un panino che racchiude la sua esperienza nell'arte bianca e nella cucina, il Panino di Cristiano a tutti gli effetti ha anticipato il trend dei panini tanto in voga negli ultimi tempi.